厨师的卫生承诺

厨师健康承诺书

在当今社会，我们都与承诺有直接或间接的联系，承诺只是一方的声明和义务承认，其法律效力不同于合同。这项事业中有许多预防措施。你确定你能写吗？以下是边肖编撰的厨师健康誓言。欢迎阅读收藏。

厨师的卫生承诺1 我叫X，目前是X的厨师，为了进一步提高厨房的食品安全和消防安全，保障全体员工和顾客的健康和生命安全，在此做出如下承诺:

1 .严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规执行。

2.依法建立和实施员工健康检查制度。杜绝患有根据《食品安全法》不允许接触进口食品工作的疾病的员工。

3.建立健全食品安全日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全风险，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房整洁，对日常用具、餐具、抹布等日常用餐进行清洁消毒。

5.定期对厨房员工进行食品安全知识和消防安全知识培训，确保新员工培训后才能上岗。

6.工作结束后，确保关闭水、电、气，消除安全隐患。

单位名称(公章):

安全承诺人:

年月日

厨师卫生承诺二 作为余家坪输油站的大厨，我自愿接受该站的管理，并郑重承诺在工作中严格履行以下职责和义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程，做好工作。

2.负责本工地厨房电气设备的正常运行。不允许非法操作。

3.做菜谱。按时吃饭，保证员工正常用餐。

4.不断改进，增加颜色的多样性，提高饭菜质量。

5.工作时穿工作服，注意个人卫生。

6.负责本岗位固定财产的安全，确保设施和食品储存完好。

7.加强与管理者和员工的联系，提高本单位员工的食品质量。

8.熟悉本岗位存在的各种QHSE风险及其防范、处置和控制措施。

9.负责岗位区域的卫生和清洁。

提交人:

20xx年xx月xx日