餐厅员工和客人吵架的保证

尊敬的单位领导:

为了工作，不能压抑自己的情绪和客人吵架，以此来反思自己在和客人吵架中的不良言行。

事情是这样的，XX年4月29日下午，客人反映上来的一盘宫保鸡丁太咸了，没告诉我情况。当时不知道怎么处理，考虑向领导汇报情况，当时联系不上领导。期间客人很烦，说了一些脏话。当时我心情不好，因为我已经处于失恋状态。看到客人普遍不讲理，我就生气了，和客人吵了起来。

本来宫保鸡丁里这道菜味道很重，客人应该不是本地人，根本不会好吃。当然，我也深深知道，作为餐饮行业的员工，我应该明白，无论如何，我都不能和客人有直接的冲突。这次和客人吵架，反映了我工作态度不好，需要我认真反思。

总之，我已经知道我错了。我不应该这么生气，也不应该和客人吵架，影响餐厅的声誉。希望领导原谅我这一次，我愿意承担这张桌子退款的相关费用。

另外，通过这件事，我也明白了，失恋是小事，工作是大事。虽然找工作找女朋友很容易，但我需要的是认真的工作态度。我还需要的是领导的肯定。一直以来，我都在努力提高自己的服务水平，以服务客户为宗旨。这次我犯了一个错误，我保证以后不会再犯同样的错误。

(责任)