diy蛋糕店创业计划模板[精品]

随着西方文化的缓慢渗透，甜点开始被更多的中国人接受。以下是边肖分享的diy蛋糕店商业计划书模板，欢迎大家学习！

一.计划摘要

随着经济的发展，激烈的竞争不可避免。& ldquo易怒& rdquo& ldquo抑郁& rdquo成了人们经常谈论的话语；同时，现在的孩子缺乏实践的机会；此外，& ldquo寻求差异& rdquo心理学在公众，尤其是青年学生中起着不可或缺的作用。做一个独特的蛋糕、糖果等食物，有着非凡的动手过程，在小资、孩子、学生中有着巨大的潜力！所以为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一种独特的享受，我们的& ldquoDIY食品连锁店& rdquo应运而生。考虑到我们大学生资金紧张的事实，我们决定从小到大，从简单& ldquoDIY蛋糕店& rdquo开始，开始自己的品牌，逐步拓展自己的行业，形成一站式DIY食物链。创建城市避风塘！

二、企业简介

1.项目名称:DIY蛋糕店& mdash& mdashDIY食品连锁店

2.项目目标:打造城市避风塘，引领年轻时尚！

3.项目宣言:我的蛋糕，我的年轻人！

4.商店名称:

一、蛋糕& mdash& mdashDIY面包店

注意:

& lt2 >，我和& ldquo爱情& rdquo谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们蛋糕店！。

Sweet & mdash& mdash周杰伦

主要歌词:我轻轻品味你说的爱我& hellip& hellip

每天一定时间会在店里播放。

6.宣传口号:

我的蛋糕，我的年轻人！

注意:Young有两个意思。一方面，它是面对年轻人的体现。另一方面，扬和& ldquo样本& rdquo谐音，就是DIY自己做蛋糕，它有你想要的！

7.商店商标:

注:顶部有蜡烛，是字母& ldquoI & rdquo变换，左边缺少的圆圈是蛋糕和字母& ldquoC & rdquo，以及以下& ldquoake & rdquo即使在一起也是& ldquo蛋糕& rdquo代表蛋糕的意思，和蜡烛一起，就是我们蛋糕店的名字& ldquo一、蛋糕& rdquo！

8.商店地址:

选择学校附近的地方，靠近青少年聚集区，交通方便。(因为这个项目的主要目标是年轻人，大家都会以简约为主，而且因为学校的学生是不断更新的，可以保证游客的耐久性，所以选择学校附近的位置。).

三种选择:

& lt1 >海淀五道口华联街附近旺铺出租

面积:50平方米

房屋描述:周围高校众多，交通便利。大部分人都很熟悉大学生消费的集中度，消费者不容质疑。是一个优秀的店铺运营领域。

& lt2 >中央民族大学西门附近的旺铺有餐饮条件

面积:45平方米

房屋信息:主街附近，有水电。消费者以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合餐饮等行业。

& lt3 >龚伟村街餐饮旺铺出租面积:40平方米

上市信息:该店位于龚伟村繁华地段，靠近大学，主干道上有集中的公交站牌。周围有很多品牌餐厅，服装店，小吃茶叶店。人流量大，楼层纯，宽8米，给排水，电力，可以挂号。适用于各类服装辅料、品牌小吃、西餐厅等行业。

9.商店布局:

风格采用多元化布局，如童话版、欧版、丛林版、暖版& hellip& hellip每一个独立的不同主题风格的界面，都是针对不同人的喜好。(本身就是DIY店，就当a & ldquo孤独& rdquo没错！每个人都有自己独特的意境。)

四周都有做蛋糕的参考图片，很大很容易看到，方便大家做蛋糕。

第三，市场分析

我们主要分两个部分进行调查，调查的主要是集中的大学生，根据大家的选择做相应的图表和行业分析。以下是我们的调查统计数据。网上调查的问卷和投票样本详见附表1和附表2。

1.问卷调查:

由于本项目的主要目标群体是大学生本身，所以问卷调查的主要调查群体是大学生。

(注意:有些选项是多选的，所以有些选项的百分比大于100%。)

& lt1 >去蛋糕店的频率:

女生对蛋糕的依赖远远大于男生，所以我们蛋糕店会增加更多的女生来吸引更多的顾客。

& lt2 >蛋糕的用途:

生日也是蛋糕的主要市场，所以我们会用生日器皿做DIY蛋糕，让生日更加独特。

& lt3 >市场满意度:

市面上的糕点种类基本可以满足大众的需求。虽然会对DIY蛋糕产生一定的影响，但另一方面可以直接借鉴市场上现有的经验和模式。

& lt4 >，DIY风格态度

总的来说大家都看好DIY，所以我们还有很大的发展空间。

& lt5 >你愿意花时间自己做蛋糕吗？

男生比女生更理性，女生注重浪漫情调，男生更务实。所以我们会以女生为主，发展我们的行业。

& lt6 >蛋糕价格:

蛋糕的价格集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格来安排蛋糕的原料，基本定位在100/片的价格，上下略有波动。

& lt7 >蛋糕的大小:

大家做蛋糕还是以娱乐为主。太大的蛋糕不适合每个人做。所以我们最初设定的尺寸是12寸/件，可以根据不同情况在10-20寸之间转移。

& lt8 >蛋糕的形状:

大部分都是圆形的，所以我们会提供大量的圆形模具来做蛋糕，同时使用参考资料来帮助客户完成自己& ldquo奇怪的形状& rdquo的制作。

& lt9 >，担心这个问题:

健康安全，材料储存是大家担心的主要话题。因此，我们将在发放卫生许可证的前提下，增加消毒设备，及时更新材料，确保材料的新鲜度。

& lt10 >，生产环境

大家还是喜欢优雅的环境，所以我们会以不同风格的静雅舒适风格为主。

& lt11 >，做蛋糕伙伴:

大多数情侣都会来店里。所以要营造温馨浪漫的氛围，吸引更多的情侣来我们店里。

& lt12 >DIY蛋糕店的频率:

及时性决定了我们选择地址的重要性。所以我们选择在学校附近，因为每年都有新生入学，所以可以说我们的学生是源源不断的。

& lt13 >，宣传渠道:

大多数学生选择& ldquo朋友推荐& rdquo。所以，关注回头客是必不可少的，营造良好的氛围和推荐朋友的优惠制度，我们的DIY蛋糕店一定会不胫而走！

2.网络调查:网络覆盖面很大，可以在这里找到各行各业的人来确定我们的面向对象

(注:为了扩大投票的覆盖范围，我们采用了多渠道、多人投票的方式。目前只是筛选了一部分，统计表都是全部整体数据做出来的。)

& lt1 >注意人群的性别

女生更注重蛋糕，所以我们更注重女生。

& lt2 >，注意人群的年龄:

年轻人主要是我们的目标，主要集中在大学生和中小学生。

& lt3 >，追随者的意志:

我们DIY蛋糕店还是有希望的。

& lt4 >关注者的担忧:

与问卷调查结果不同，网上的人更担心做蛋糕的时间。综合来看，时间更重要，所以我们开发了一系列高效的程序。

& lt5 >来DIY蛋糕店的频率:

就像问卷调查一样，只有牢牢抓住大消费群体，学生，才能有源源不断的客户。

3.前景预测

通过我们一个多月的调查研究，做了问卷调查，发表了网上投票，走访了很多DIY商家，总结了很多优点。

首先大家对DIY的态度还是很友好的。数据显示，超过80%的人选择来，尤其是年轻一代，他们希望拥有自己独特的东西。所以我们会把握人的心理，必然会有好的结果。

其次，女生比男生更爱吃蛋糕。而选择不来的大多是男生。但是，他们也选择和女朋友一起来。所以，只要能做点让女生满意的事，为什么不生学生呢？

第三，我们是大学生。走出校园，我们很清楚学生想要什么，不想要什么。能够用心与客户沟通是创业成功的关键。所以，这一定会成为我们很好的资源！

第四，通过我们自己的预算和成功案例，开一家DIY蛋糕店的成本不到10万，对于我们这些没有资金来源的大学生来说，可行性大，风险低。

第五，我们逛了很多DIY商家，大家普遍用& ldquo无限的前景& rdquo这个词足以形容这个行业的发展潜力。

与此同时，我们也发现了许多风险，但我们也找到了解决方案。

首先，自己做蛋糕真的是一件费时费力的事情。很多人不会因为时间不多而光顾。所以我们改进了技术，增加了优雅舒适的氛围，让大家烦躁的心暂时平静下来。

其次，蛋糕本身就是奢侈品的代名词，所以很多人选择只来一次。所以，我们需要一个不断更新的生源。所以我们把店建在学校附近，每年都有新同学来，也就是说每年都有新客户来我们DIY蛋糕店！生意不断！

综上所述，不难看出DIY蛋糕店的情况还是很让人印象深刻的，只要有想法，有信息，一定可以实现！

四.人员和组织结构

1.启动资金:10万元。(如有需要，可申请7万元贷款)

2.手续:(营业执照、卫生许可证、登记、税务登记等。)1000。

健康证:去卫生局办理健康证(150元左右)。

营业执照:办完健康证后，携带健康证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商局办理营业执照(140元左右)。

税务登记:营业执照完成后30天内到税务机关办理税务登记证(100元左右)。

3.店铺:海淀区出租，/月。

& lt1 >海淀五道口华联街附近旺铺出租

房屋类型:商店

面积:50平方米

房租:21000元/月(半年支付)

房屋描述:周围高校众多，交通便利。大部分人都熟悉大学生的消费中心，消费者不容置疑。对于商店来说，这是一个绝佳的商业场所。

& lt2 >中央民族大学西门附近的旺铺有餐饮条件

房屋类型:商店

面积:45平方米

房租:9500元/月

房屋信息:主街附近，有水电。消费者以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合餐饮等行业。

基础设施:水电

& lt3 >龚伟村街餐饮旺铺出租

房屋类型:商店

面积:40平方米

房租:1万元/月

上市信息:该店位于龚伟村繁华地段，靠近大学，主干道上有集中的公交站牌。周围有很多品牌餐厅，服装店，小吃茶叶店。人流量大，楼层纯，宽8米，给排水，电力，可以挂号。适用于各类服装辅料、品牌小吃、西餐厅等行业。

基础设施:水电

4.机械设备:2万元。

煤气灶:新南方牌，一层，两个盘子，3500元。

打蛋器:20升连横1700元。

面包打样盒:不锈钢15层厨宝品牌1500元。

奶机:1700元。

蛋糕展示柜:制冷4000元。

工作台:不锈钢1000元。

打蛋刷:三能牌37元，耐高温纸10元。

刮刀:要送的。

转嘴:好的，150元。

5.立面及室内装修:1万元。

各种内部风格占据不同的位置，但优雅风格是主要风格。

公司名称:北京宏坤世纪装饰有限公司。

地址:海淀区北洼路28号万景公寓705室

风格:温馨浪漫

6.空调(一匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7.原材料:1万元。

玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔粉等。

8.广告费:2万左右。

& lt1 >、传单、海报等。：

公司:小水地设计工作室

形式:3本折叠小册子

设计费:1200元

印刷:5000份(1元/份)

表格:传单

生产成本(含配送成本):0.1元/张

印刷:5000张

表格:优惠券(打孔)

制作成本:0.5元/份

印刷:500份

形式:海报

制作费(含过账费):5元/张(60*80cm)

& lt2 >，网站广告费:

形式:网站广告

宣传费:9000元/年。

9.做蛋糕参考资料:500元。

10.员工服装费用:900元。

300元*3=900元

11.其他(供顾客使用的一次性围裙和包装等。):5000元。

围裙:2.5元一条

包装盒:

会员卡制作成本:0.5元/张

12.活动经费:1万元。

不及物动词市场战略

(a)广告

1.海报和传单:

在各大高校散发传单，张贴海报。

前期:共5000张。

2.在线广告:

前期:在各大网站(如内网、开心网)发布广告。

后期:随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。

3.电视广播:

在适合年轻人的电视节目和广播中播放广告视频

4.报纸和杂志:

在年轻人的报纸和杂志上登大版面广告。

(2)业务安排

营业时间:

周一至周五:6:00 & mdash；& mdash23: 00(面向客户)

节假日:24小时开放

业务内容:

& lt1 >当顾客告诉店员他想做蛋糕、饼干、提拉米苏或巧克力时，店员会帮他准备必要的原料，如玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。，并测量正确的水量。顾客只需要搅拌、烘烤和成型就可以得到他想要的蛋糕。

& lt2 >我们还完成了早餐和晚餐的蛋糕以及巧克力等蛋糕。

& lt3 >我们实行会员卡制，即每一个一年来我店三次或推荐朋友来我店的消费者，都可以获得一张精美的会员卡，凭此可以享受全场10%的优惠。

& lt4 >我们所有在生日那天来我们店购物的会员都可以得到一份特别的生日礼物，这将会给你的生日带来惊喜！不是会员的客户如果来我们店过生日花钱，可以得到生日贺卡和礼物。

& lt5 >我们提供免费拍照服务，为做蛋糕的客户拍照，留下难忘的瞬间。如果客户需要，我们可以给客户发送电子照片。

& lt6 >商店里设立了留言板。你想对你的朋友和家人说的任何话，或者你对我们的看法，都可以写在他们身上。我们免费提供精美的硬纸板，温暖你我和他！

七.风险管理

在市场调研中，我们发现了很多风险，但也找到了解决方案。

首先，自己做蛋糕真的是一件费时费力的事情。很多人不会因为时间不多而光顾。所以我们改进了技术，增加了优雅舒适的氛围，让大家烦躁的心暂时平静下来。

其次，蛋糕本身就是奢侈品的代名词，所以很多人选择只来一次。所以，我们需要一个不断更新的生源。所以我们把店建在学校附近，每年都有新同学来，也就是说每年都有新客户来我们DIY蛋糕店！生意不断！

再者，市场上有我们的竞争对手，所以我们必须时刻更新产品和创业，随时进行广告宣传。